Исследование рыбы и рыбных продуктов на свежесть. Учебное пособие
Об издании
Данное учебное пособие является обзором по ветеринарно - санитарной экспертизе рыбной продукции и подготовлено для студентов направления подготовки 36.03.01- Ветеринарно-санитарная экспертиза.
Библиографическая запись
Мерчина С.В. Исследование рыбы и рыбных продуктов на свежесть : учебное пособие / Мерчина С.В., Ахметова В.В., Васильев Д.А.. — Ульяновск : Ульяновский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина, 2021. — 37 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/129339.html (дата обращения: 07.07.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Васькина Т.И., Семышев М.В., Поцепай С.Н.
(Профобразование)
Есипова С.А., Зелинская А.Б., Плучевская Э.В., Хромцова Л.С.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Гочияев Х.Н., Гогуев Э.Х., Кадыжев Ш.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
Алимов А.А.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Проказина Н.В., Ланцев В.Л.
(Среднерусский институт управления – филиал РАНХиГС)
Белова С.А., Давыдова Т.Е., Иванова Н.П., Лойко О.А., Тимофеева О.В., Фейзрахманова Н.М., Черноморец Т.В.
(Профобразование)
Бозымов К.К., Насамбаев Е.Г., Есенгалиев К.Г.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Богун В.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Итала Э.
(Медицинская литература)
Котенко И.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Сотник С.Л.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
